不論是單吃還是加在料理中
「泡菜」一直都是冰箱裡不可或缺的魔法食材。
泡菜火鍋、泡菜煎餅、石鍋拌飯…
一想到這些肚子就咕嚕咕嚕叫了 (笑)
市面上常見的有台式跟韓式泡菜
品牌選擇多卻也遲遲無法下定主意。
這次Cindy跟同事一起團購了
【張小姐泡菜】
特別選用進口韓國大白菜製作
有韓式泡菜跟白金泡菜
湯汁偏多
對於會做料理的人
泡菜湯汁根本是精華啊~~~
只要加上一點
就可以提升料理的層次感
好罪惡感的色澤啊！
韓式口味單吃有微辣感 很入味
重點是清脆度絕對打趴很多市售泡菜 
馬上去廚房炒了一道
《泡菜豬肉》
里肌豬肉加蔥、一點蒜、泡菜炒過之後
泡菜香依然濃郁 脆度不減
超級下飯的啦
瞬間秒殺了兩碗飯！
白金泡菜不同於傳統酸甜的台式泡菜
口感爽脆 帶點蒜味
但吃完後蒜味也不至於在口中停留太久
就來點…
《白金泡菜香煎雞腿肉佐魚拌拌醬》
很"給熬"的想了一個自以為很厲害的名字 XD
軟嫩的雞肉配上爽脆的泡菜
卡滋卡滋的一口接一口
除了泡菜還買了魚拌拌醬
使用番茄、洋蔥、蒜跟辣椒熬煮而成
不加任何化學成份及防腐劑
可以拌飯、拌麵
我則是拿來當泡菜蛋餅的沾醬
辣度大概界於小辣、中辣之間
還有小魚乾 整個很夠味
接下來來個不辣
小朋友也能接受的
誰說潤餅捲只能包高麗菜或豆芽菜？
偏偏我就是要包泡菜 (任性)
沒想到意外的搭~
泡菜卡路里低
富含纖維素、維生素A、B、C
並含有對人體有益的益生菌
想要促進腸胃蠕動的可以多吃
消夜、點心、正餐都很合適喔~
重點是手指頭動一定就能下單啦！
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客服電話：：0983-216699
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